Venezuela 88% - Premium Schokolade

Der nährstoffreiche Boden, sowie das hervorragende Klima, machen den Kakao aus Venezuela zu einen der besten der Welt. Dieser Edel-
Kakao stammt aus der nördlichen Region Sur del Lago. Hier setzt man vor allem auf den Criollo Anbau sowie auf die herkömmliche Fermentation in speziellen Melina-Holz-Kisten. 
Für diese einzigartige Schokolade haben wir die besten Kakao-Bohnen Venezuelas verwendet, die Basis für dieses intensive Geschmackserlebnis sind. Vor allem Kenner schätzen den außergewöhnlichen Geschmack von Lakritze und Röstkaffee. Ein Kombinationsspiel aus Dörrpflaumen und Schwarztee sorgen für einen kraftvollen, intensiven, aber sehr natürlichen Abgang.