Venezuela 38% - Premium Schokolade

Dieser spezielle Edel-Kakao wird in Venezuela am Fuße der Anden von Familie Franceschi seit mehreren Generationen angebaut. Zwischen Dezember und März erfolgt die Haupternte der Kakao-Bohnen im Gebiet „Sur del Lago“. Eine wahre Gaumenfreude aus einer feinen Karamell- und Honignote, die von einem vollmundigen Milch-Rahmgeschmack abgerundet wird. Das schonende traditionelle Herstellungsverfahren lässt im Ansatz den Edel-Kakao erkennen und macht somit diese Schokolade zu etwas ganz Besonderem.