Station 6

Kosten Sie den einzigartigen Geschmack zerstoßener Kakaobohnen in ihrer natürlichsten Form. Das ist die natürlichste Art Kakao zu genießen und besonders wertvoll für die Gesundheit.

Beginnen Sie bei Ihrer Verkostung mit den zerstoßenen Bohnen, den Kakaonibs. Diese sind reich an Magnesium, Antioxidantien und Spurenelementen und eignen sich zur Verfeinerung von Desserts und Müslis. Diese natürliche Köstlichkeit ist auch für Zuhause im Shop erhältlich.

Als nächstes kosten Sie bitte die 100%ige Kakaomasse in Form eines kleinen Talers. Durch das Zermahlen der Nibs mit großen Walzen entsteht die 100%ige Kakaomasse. Durch die Wärme beim Walzen entstehen die deutlich spürbaren Bitterstoffe.