T o r t e n w e r k s t a t t

 

In der Traditionskonditorei Craigher werden seit mehr als 105 Jahren Konditorwaren in reiner Handarbeit direkt in der hauseigenen Backstube am Friesacher Hauptplatz gefertigt, hergestellt nach den wohlgehüteten Rezepturen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Im Laufe der Jahre sind es bereits über 100 verschiedene Rezepte auf die die Konditormeister zurückgreifen können. Alle vorhandenen Rezepturen haben jedoch eines gemein: sie müssen den hohen Qualitätsansprüchen unserer Kunden und der Familie Craigher gerecht werden. Qualität vor Quantität, Liebe zum Handwerk, Perfektion bis ins Detail, einzigartiger Geschmack, regionale Zutaten und eine schonende Verarbeitung der hochwertigen Rohstoffe sind das Kredo in der Tortenwerkstatt.

Craigher Torten - Mehlspeisen aus der Konditorei der Schokolademanufaktur Craigher in Friesach, Kärnten, ein Mitglied des Marktplatz Mittelkärnten

Täglich werden über 30 verschiedene Tortenkompositionen frisch in der Tortenwerkstatt frei von Zusatzstoffen, Färbemitteln, Konservierungsstoffen, und Geschmacksverstärker hergestellt. Alle Konditorwaren werden nach traditionellem Handwerk mit BIO Eiern und vielen regionalen Zutaten in der hauseigenen Backstube hergestellt. Die Vorstellungen des Konditormeisters Dominikus Craigher  sind hier sehr konkret, traumhaft schokoladig, luftig-leicht und fruchtig elegant müssen die Tortenspezialitäten sein.

Craigher spezial Törtchen -  Torten - Mehlspeisen aus der Konditorei der Schokolademanufaktur Craigher in Friesach, Kärnten, ein Mitglied des Marktplatz Mittelkärnten
Craigher spezial Törtchen -  Torten - Mehlspeisen aus der Konditorei der Schokolademanufaktur Craigher in Friesach, Kärnten, ein Mitglied des Marktplatz Mittelkärnten
Craigher spezial Törtchen -  Torten - Mehlspeisen aus der Konditorei der Schokolademanufaktur Craigher in Friesach, Kärnten

Das abwechslungsreiche Angebot umfasst saisonale Highlights, französische Törtchen und traditionell österreichische Konditoreispezialitäten. Egal ob russische Punschschnitte, Malakoff, Trüffel, Himbeerschaum, Sacher oder eine klassische Schwarzwälder Kirsch. Hier finden Sie alles, was das süße Herz begehrt.

 

Durch die Erhaltung des traditionellen Handwerks gibt man dem Produkt die Seele zurück. Und das merkt auch der Kunde beim Genießen der süßen Köstlichkeiten, ist sich die Familie Craigher einig.

Craigher spezial Törtchen -  Torten - Mehlspeisen aus der Konditorei der Schokolademanufaktur Craigher in Friesach, Kärnten
Craigher spezial Törtchen -  Torten - Mehlspeisen aus der Konditorei der Schokolademanufaktur Craigher in Friesach, Kärnten
Craigher spezial Törtchen -  Torten - Mehlspeisen aus der Konditorei der Schokolademanufaktur Craigher in Friesach, Kärnten